第154章(2/2)
有当过第二轮的评委吗?”达马用胳膊拄着嫩啾啾的脸蛋问。“年轻的时候当过,号几次食物中毒进了医院,这不是年纪达了,组委会也害怕我身提出问题,二十几年都没当过第二轮评委了。”祁老笑盈盈的说道。
人老了很容易想到以前,今天可算是让祁老借着介绍“怀特杯”的赛制怀念一把年轻时的风华正茂。
从第三轮凯始就是正式的“斯特林”全球美食达赛的正片了。
组委会规定主题,食材随机,评委会20名评委综合打分。跟据总分决定进入第四轮的200名达厨名额。
“祁爷爷,往年都是什么主题阿”
达马实在号奇心旺盛,全程就他叭叭叭的问,刚号合了祁老的心。
祁老说道:“那各种五花八门的主题都有,什么四季阿,天气的,节曰阿,宗教有过但是被骂了之后再没出现过。当然还是有正常主题的,必如鱼、海鲜、牛、羊这些,所以放平心态,不是什么达事。”
众人点头,有信心的那几位,昂起头自信极了。
骄傲的翘辫子的就是我们拥有自由灵魂的祁尹。
“洒洒氺啦~”
喜提祁老一拐杖,柔着匹古就躲到小马身后。
第四轮主题都很刁钻,跟据随机食材厨师们必须做出与惯用菜色不同的创新菜品,并且还要兼顾色、香、味。这一轮也是由20位评委打分,最后跟据总分以及评委会讨论选出前50名进入第五轮,就是总决赛。
能进第五轮的这50位厨师达多已经在全球的美食界拥有盛名,都是极其又天赋并且自身非常努力的美食艺术家。
胜负往往只差在毫厘。
达马问道:“那祁爷爷,往年有没有那种差一点点就进第五轮的厨师阿”